阿成的手作高山茶

在山上吃是很簡單的。

來山上的首要工作是照顧茶園，

茶園工作如期完成最重要，

也因為只有我一個人吃飯，

所以吃的簡單。

因為是一個人上來，

不會有「波多野結衣」煮飯給你吃，吃完順便幫你……ㄜ，洗碗。

所以都要自己張羅。

說到煮飯，

對阿成來說不是難事，

我說的不是亂搞，而是真正的料理。

我還曾煮過30人份的餐給茶工吃，

不過現在不幹了。

通常主食是白飯 (廢話，不然要吃披薩、漢堡)，

偶爾會吃一下麵，

罐頭類的、零食類的我是不碰，

餅乾是塞牙縫的，

泡麵勉強出來串場一下。

一鍋爌肉是必備的良伴，

我還會加一些滷蛋、豆輪，豆腐，

就可以稀哩呼嚕的扒飯。

青菜的話，

以高麗菜居多，因為比較耐放。

我會用水煮川燙的，因為我很懶……(健康是後來才想到的)。

水果的話，

因為隔壁的有種樹番茄，(維他命爆表)

所以就OK了。

湯的話呢，

除非是天氣冷，

否則真的很懶得煮，

所以喝白開水比較多。

遇到採茶的時候，就會準備比較多道菜，

大概來個四菜一湯，或五菜一湯，

因為班長、串門子的鄰居、還有上來拿茶的朋友都會來吃個飯。

特別強調幾件事

1.) 早餐：

      千萬不要想吃「稀飯」，那是遊客才會做的。

當你吃完準備開始工作，走到茶園後，你就想要走回來了，

因為已經消化完了。

2.) 高山上很容易餓，東西也感覺比較好吃，很容易就吃個不停。

   所以千萬要自我克制，不然你會胖一圈回去 (某人的悲劇，不是阿成)。