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這次採春茶真是精采。

 

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今年果然是水龍年,

山上一連下了15天的雨,

讓原本就已經難喬的茶工,製茶廠, 

更加爆炸。

 

原本預期的採茶時間,也因為下雨的關係,

不得不提前。

 

為什麼?

因為一直下雨的關係,茶葉生長的速度太快,

按照原本的時間,茶葉就已經老化,木質化了。

 

所以沒碰到下雨,茶葉沒有老化,又有茶工,製茶廠配合,

就真的平時有在拜拜。

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滿山遍野都是已經到極限,但是還沒採的茶,

真的會欲哭無淚。

 

我就遇到一個翠巒的茶農,原本10000斤的茶,

只採收了700斤,剩下的怎麼辦?

 

 

我自己採茶就遇到一天下雨,一天陰天(出了幾小時的太陽)

好在製茶廠的設備好,師父功夫有到位,才可以處理的很好,

算是有驚無險。

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這一行真是靠天吃飯,心酸不為人知,

老天爺不配合時,就很容易三振出局。

 

給自己拍拍手鼓勵一下,

另外奉勸各位,今年如果有碰到品質不錯的春茶,

請不要猶豫,

因為錯過就沒了。

 

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    阿成

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