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這次採春茶真是精采。
今年果然是水龍年,
山上一連下了15天的雨,
讓原本就已經難喬的茶工,製茶廠,
更加爆炸。
原本預期的採茶時間,也因為下雨的關係,
不得不提前。
為什麼?
因為一直下雨的關係,茶葉生長的速度太快,
按照原本的時間,茶葉就已經老化,木質化了。
所以沒碰到下雨,茶葉沒有老化,又有茶工,製茶廠配合,
就真的平時有在拜拜。
滿山遍野都是已經到極限,但是還沒採的茶,
真的會欲哭無淚。
我就遇到一個翠巒的茶農,原本10000斤的茶,
只採收了700斤,剩下的怎麼辦?
我自己採茶就遇到一天下雨,一天陰天(出了幾小時的太陽),
好在製茶廠的設備好,師父功夫有到位,才可以處理的很好,
算是有驚無險。
這一行真是靠天吃飯,心酸不為人知,
老天爺不配合時,就很容易三振出局。
給自己拍拍手鼓勵一下,
另外奉勸各位,今年如果有碰到品質不錯的春茶,
請不要猶豫,
因為錯過就沒了。
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